蚌埠配餐服务服务报价

餐饮行业有哪些卫生小知识?饮食卫生是为使学生通过饮食能得到足够的营养、促进生长发育、增强体质所采取的措施。主要是:(1)以学生生理特点为依据，制定膳食制度，做到定时、定量;(2)根据学生每日所需热量及营养素编制带量食谱，以保证其膳食平衡;(3)注意膳食制品的多样化和色、香、味，使之具有良好的感官性状， 以增进食欲，烹调食品时并尽量保存其营养素，使之不受或少受损失;(4) 严格炊具、食具的清洗消毒制度，保持食堂卫生;(5)炊事人员定期检查身体，带菌者及时调离工作岗位，注意炊事人员的个人卫生，严格规定其操作卫生;(6)严格执行食品卫生的有关规定，避免食品污染;(7)培养不偏食，不挑食，饭前洗手，饭后漱口等良好卫生习惯。饮食习惯：日常生活中养成良好的饮食习惯是预防"病从口入"的重要手段。我们要做到熏、烤、油炸食物不可取，过热食物不可吃，过硬之食不要碰，过多吃要当心，礴食伤身体，暴食出危险，快食易生病，腌渍菜要少用，低盐、少糖多醋保平安。饮食上切记不能挑食，要吃杂，要知道饮食是供给机体营养物质的源泉，是维持生命活动和存在的必不可少的条件。有残留农药的蔬菜、水果，食用前一定要清洗彻底。蚌埠配餐服务服务报价

选择快餐配送公司应该要注意的事项：1、快餐配送速度：员工能否在休息时间吃到可口的饭菜，这是一个要素，如果做不到快餐再好吃也没用。可以根据自己公司的休息时间，要求配送公司提前20分钟将快餐送到公司。2、食品卫生：这是第二要素，如果快餐不卫生，员工吃了之后肯定会有各种不良反应。这样一来，福利政策反而成了对员工的惩罚。3、食品温度：快餐的温度也是衡量的标准之一，所以需要快餐配送企业能够及时将盒饭送到同时做好保温措施。我想应该没人喜欢吃冷掉的快餐吧，不仅不卫生，而且还影响口感。4、食谱搭配：食谱搭配是否合理。根据中国人的餐饮习惯，建议荤素搭配，每日更换不一样的食材。蚌埠配餐服务服务报价情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响。

合理的工作餐应该要做到这点。荤菜以鱼虾、鸡鸭为先，其次选择猪牛羊肉，这样可以减少脂肪的摄入；素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充，颜色越绿，所含维生素越丰富，小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择；红绿兼备就是除绿色蔬菜之外，还可以隔三差五吃一些红色蔬菜，如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物，可以提高机体抗氧化能力，振奋精神。有些职场人士选择商务餐时，喜欢挑选一些高蛋白、高脂肪食物，比如海鲜、牛排等，而主食很少，甚至不吃，这种做法显然不正确。不少洋快餐、西餐是以副食为主，动物蛋白占70%～80%，然而据有关研究表明，这种饮食结构使每餐摄入的蛋白质只能被身体吸收利用30%，而70%被白白浪费掉。因为饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素在代谢过程中相互影响、相互利用。蛋白质的消化吸收以及在体内的利用和储留，都需要碳水化合物提供的能量，不然就会食欲不振。

工作餐怎样均衡饮食？吃盒饭一定要均衡饮食，均衡饮食是非常重要的，饮食与我们的身体健康有很大关系，透过进食适量和不同种类的食物达至均衡饮食，能为人体提供所需的热量及营养素，用以维持身体细胞、各种组织及内脏的功能；促进身体生长及发展；促进正常身体机能；及预防患上一些疾病如糖尿病、骨质疏松症及肥胖。 1、选择不同种类的食物搭配。 2、以全谷类食物作为每餐主要食物。3、进食充足蔬果。4、进食适量瘦肉（包括家禽、鱼、海鲜、蛋）或豆类，及低脂奶类产品。5、避免进食加工或腌制食品，以及高脂、高胆固醇、高盐份及糖份的食物。6、喝足够的饮料。7、饮食要定时定量。人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定。

学生营养餐配送标准：1、学校饭堂承包及配餐尽可能减少盐的摄入量，每天不超过10克；2、集体餐配送实现粗细搭配、干瘦搭配，这不仅有利于营养的全摄入，也有利于提高学生的食欲；3、集体餐配送注重肉和蔬菜的搭配，不仅能解决动物蛋白和植物蛋白的搭配问题，还能获得丰富的维生素和矿物质；4、集体餐配送根据当地情况，充分利用当地的粮食资源，同时，还应注意季节变化和不同地区的饮食文化特点；5、集体餐配送重视学生的营养状况和身体发育，掌握学生的健康状况，消除营养不良和其他营养疾病。素食主义可以使人的头发乌亮和柔软。蚌埠配餐服务服务报价

正确的搭配可以让我们获得更多的营养，而错误的搭配不仅会让食物失去营养，甚至会损害我们的健康。蚌埠配餐服务服务报价

职场礼仪之用餐篇。1、取菜的时候，不要左顾右盼，翻来覆去，在公用的菜盘内挑挑拣拣。要是夹起来又放回去，就显得缺乏教养。多人一桌用餐，取菜要注意相互礼让，依次而行，取用适量。不要好吃多吃，争来抢去，而不考虑别人用过没有。够不到的菜，可以请人帮助，不要起身甚至离座去取。2、用餐期间，不要敲敲打打，比比划划。还应自觉做到不吸烟。用餐时，如果有清嗓子、擤鼻涕、吐痰等举动，应该去洗手间，或者没人的地方解决。3、用餐的时候，不要当众修饰。比如，不要梳理头发，化妆补妆等。如必要可以去化妆间或洗手间。蚌埠配餐服务服务报价

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