蚌埠黄腾养生酒

鹿茸酒厂家告诉你：鹿茸蘸煮

蘸煮的目的是使茸中残留的淤血流出来，在取茸的时候要注意不能让开水浸入茬口，这样会导致血凝，影响鹿茸质量。蘸煮时，手拿茸的注口处把其放入开水中蘸3秒钟，取出晾一晾再蘸3秒钟，反复进行10分钟以后，再将蘸煮时间延至5秒钟，反复进行15分钟，再将每次蘸煮时间延长到20秒钟，反复进行30分钟。当鹿茸茬口流出白沫时，说明茸内余血已出净了。然后，将茸摇动着全部浸入开水中，5秒钟后取出凉半个小时左右，接着再进行清洗。 宁波国恩堂的鹿茸血酒的制作方法是怎样的？蚌埠黄腾养生酒

鹿茸酒厂家：由于原动物不同，分为花鹿茸（黄毛茸）和马鹿茸（青毛茸）两种；由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种；由于枝叉多少及老嫩不同，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。

鹿茸的品名很多，质量的优劣相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。

花鹿茸

锯茸，二杠具一个侧枝.呈圆柱状分枝。枝顶钝圆，主枝长14～20厘米.直径一般在3.3厘米，侧枝长9～15厘米，直径较主枝稍细。外皮红棕色或棕色，布满白色或灰白色细茸毛.上部毛密，下部毛疏，锯口面白色，有蜂窝状小孔，外田无从质。体轻.味咸，气腥。 淮南鹿茸泡酒鹿茸酒的适应人群有哪些？

鹿血酒制法：

冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，以上14味药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密闭浸泡，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋，压榨，榨出汁液澄清后，取上清液与浸液合并，加鹿血与白糖搅拌溶***封，静置45天，过滤。灌封。

预热冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，将以上14药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器内，加入白酒盖严，隔水加热或用蒸气加热至沸，乘热取下，全部倒入缸等容器中，密封，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋压榨。榨出汁液澄清，取上清液与浸液合并，加入鹿血、白糖搅拌溶***封，静止15天，过滤、灌封。

一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒**为关键的一步，大家都知道，**近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒比较大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也只会浪费了，甚至起到反作用。

宁波国恩堂的鹿茸酒您放心饮用。

鹿茸酒厂家告诉你怎么挑选鹿茸？

挑选原则：能买整只鹿茸不买鹿茸切片，能买鹿茸片不买鹿茸粉。

1、看鹿茸片的形状：梅花鹿的一般是圆片，马鹿的一般为叶状斜片。

2、看鹿茸的切口：一般切口颜色均匀的是梅花鹿鹿茸，不均匀的是马鹿鹿茸。

3、看鹿茸的绒毛和蜂窝：好的鹿茸外层表皮是有绒毛和蜂窝状的细孔的，假鹿茸一般没有。

4、尝鹿茸的味道：闻着有腥味，舔着有咸味。

5、看鹿茸片的厚度：一般如果是鹿茸直接切片是会比较厚的，而炮制后再切片的话会很薄。 宁波有哪些销售鹿茸酒的企业？鹿茸酒的方法

鹿茸酒在饮用时要注意什么事项？蚌埠黄腾养生酒

鹿茸酒厂家告诉你据茸技术

1、锯茸时间：因整个收茸季节处于盛夏，在头天傍晚验完欲采收的鹿基础上，于次日清晨早饲前锯茸，此时鹿空腹，环境安静，便于锯茸鹿的恢复和锯后鹿茸的加工防腐干燥处理。

2、锯茸部位：鹿保定后，用特制的茸锯在珍珠盘上侧1.5～2.0cm处下锯，锯口平面与珍珠盘平行，切勿损伤角基，进而导致生茸基础破坏。锯下的鹿茸经过称重和登记后送加工室加工处理。

3、止血：常用止血药：

  ① 七厘散、氯化锌各半，混合均匀研成粉末备用。

  ② 七厘散、黄土炒干后研成粉末备用。止血方法：将止血药分成均云分数在厚纸片上，当锯茸后，手托厚纸片把药扣于锯口后用手捻压均匀涂在锯口上即可。个别鹿出血严重时，可将止血药在锯口捻压均匀后，将小塑料布覆盖锯口用草绳结扎于角基止血，24小时内将塑料布和细草绳取下，防止时间过长导致角基坏死失去生茸能力。 蚌埠黄腾养生酒

宁波国恩堂健康管理有限公司创立于2017-04-10，是一家生产型公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下[ "梅花鹿酒", "鹿茸酒", "鹿茸片", "人参鹿鞭" ]深受客户的喜爱。公司将不断增强企业核心竞争力，努力学习行业先进知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。截止当前，我公司年营业额度达到300-500万元，争取在一公分的领域里做出一公里的深度。